北京中科医院曝光“中国十大名面条”新鲜出炉 “中国十大名面条”做法与吃法
文章摘要：近日，由商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”出炉。据介绍，这次评出的“中国十大名面”为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。
近日，由商务部、中国饭店协会首次评选的中国十大名面条出炉。据介绍，这次评出的中国十大名面为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。
此前，民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为中国五大面条。据了解，在我国餐饮行业，由专业机构评选中国十大面条还是首次。
注意到，可能是由于此次评选结果是在浙江省产生的缘故，杭州片儿川和昆山奥灶面，这两种浙江面食同时入选，让浙江省在中国十大面条中独占两席，完败众多北方面食大省。而臊子面、biangbiang面等陕西特色面食更是无一入选。
中国十大名面条
陕西面条意外落选 友表示评选不科学
作为面条有上百种吃法的陕西，竟没有入围十大面条，这个结果让很多友 惊呆了，纷纷表示评选不科学。
友调侃：没有陕西面入围，是因为biangbiang面打不出来吧。
面对这样一个榜单，友们纷纷惊呆了，表示没有陕西的各种面，这不科学！
友phyllis倩兮如是 说：居然没有陕西面？我这个喜欢吃陕西面的河南妹子惊呆了！理学院高启航哀怨的说：竟然没有岐山臊子面？我自尊心受挫了。友MrsWangChina觉得评选结果很不科学，她说：陕西正宗的面食之乡，要是这么评，陕西的方便面都稳入前十。
曾来西安旅游的友你的春天他的夏天我的秋天也替陕西人民不值，他说：竟然没有岐山臊子面？竟然没有biangbiang面！去过西安的人替陕西人民表示不服啊
友叫我软绵绵被这份榜单惊呆了，他说：凭啥没有陕西的百种面中的任何一款？谁总结的？有没有知识量啊？没知识也要有常识啊！没常识也要看电视啊！不看电视你好歹都吃过再说啊！这是鄙视老陕呢？
友姜子愚认为中国十大面条竟无一陕西面条是对陕西面条业和数十万面条从业者及数十种面条的强烈蔑视！他希望主办方能重评。
友曹寧-谈定的表示：岐山哨子面笑而不语，深藏功与名。而更有友对这份榜单进行了调侃。友使命召唤A说：居然没有陕西biangbiang面？！我和我的陕西小伙伴都惊呆了。不会写这两个字吧？友 宋若枭老宋也调侃：没有陕西面入围，是因为biangbiang打不出来吧。
